PESCADO EN PAPELADO
1 KILO DE PESCADO FILETEADO EL DE SU PREFERENCIA
CILATRO LAVADO Y DESINFECTADO
CEBOLLA MORADA EN RODAJAS O LA QUE TENGAN
JITOMATE EN REBANADAS
JUGO DE LIMON
SAL
PIMIENTA
Y UNAS HOJAS DE PAPEL ALUMINIO
FORMA DE HACER:
SE PONE LA HOJA DE PAPEL ALUMINIO SE ACOMODAN LOS FILETES QUE QUIERAS
DEPENDIENDO EL TAMAÑO A VECES MAS O MENOS PUEDE SER MAS O MENOS 1 FILIETE Y MEDIO POR RACION
SE ACOMODA EL EN PAPEL ALUMINIO SE LE AGREGA UN POCO DEL JUGO DEL LIMON Y LLUEGO SAL Y PIMIENTA LUEGO EN CIMA SE PONE LA CEBOLLA EN RODAJAS EL JITOMATE Y EL CILATRO TODO BNITO BIEN ACOMODADO SE CIERRA EL ALUMINIO Y SE PONEN EN UN COMAL A FUEGO LENTO DE ACOMODAN PARA QUE SE COSAN MUY BIEN Y SE SIRVEN ACOMPAÑADITOS DE ARROZ BLANCO CON ELOTE O CON UNA RICA ENSALADA VERDE
ESPERO LO PONGAN EN PRACTICA Y LS GUSTE
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